編輯評論

越南兩大核心城市——河內與胡志明市——同時入選英國Time Out雜誌2026年全球50大最佳城市榜單，這不僅是國際媒體對越南城市魅力的肯定，更反映了越南在「軟實力」競爭中的顯著進步。從區域競爭格局來看，河內排名第25、胡志明市排名第38，落後於上海（第2）、曼谷（第8）、首爾（第9）、東京（第10）等東北亞與東南亞樞紐，但兩城各以獨特定位佔據市場利基：河內以咖啡文化與街頭生活氛圍取勝，胡志明市則以UNESCO「創意電影之城」稱號與米其林餐廳浪潮展現創意產業潛力。

值得關注的是，胡志明市在2025年底獲選UNESCO創意城市網絡（Creative Cities Network）的「電影之都」，成為東南亞首座獲此殊榮的城市。這項標章不只是文化榮譽，更是可轉化為經濟價值的資產——預期將帶動影視產業投資、國際影展合作，以及相關創意經濟鏈的發展。與此同時，新一代越南廚師在國際舞台嶄露頭角，多家餐廳獲得米其林肯定，顯示越南已從「平價美食天堂」向「精緻餐飲文化」升級。這對於希望吸引高消費國際遊客、提升旅遊產業附加值的越南而言，是重要的策略轉型信號。

對照鄰近國家，上海以金融中心地位與咖啡文化密度奪下全球第2，曼谷靠當代藝術場景與F1賽事鞏固第8名，新加坡則因生活成本高昂而在亞洲競爭對手中略顯失色（第23）。越南兩城的優勢在於「親和力」與「在地生活感」——Time Out調查顯示，75%的胡志明市居民表示居住在此感到快樂，80%的河內當地人推薦其咖啡文化。這種人情味與開放社會特質，在亞洲城市競爭中形成差異化優勢，特別對尋求深度體驗的歐美遊客具吸引力。然而，越南仍需在交通便利性、文化設施國際化、數位遊子基礎建設等方面持續投資，才能在下一波「數位遊牧城市」競爭中保持領先。

結論摘要

  • 上海奪亞洲之首：英國Time Out雜誌2026年全球最佳城市榜單中，上海排名第2（僅次於墨爾本），成為亞洲排名第一的城市，以其咖啡店密度與東西方建築融合見稱。

  • 河內與胡志明市雙雙入圍：河內排名第25，以咖啡文化、街頭美食氛圍與新一代酒吧場景受到肯定；胡志明市排名第38，獲UNESCO指定為東南亞首個「創意電影之城」，餐飲業米其林效應顯著。

  • 曼谷、首爾、東京名列亞洲前五：曼谷（第8）將於2026年10月舉辦藝術雙年展，首爾（第9）以「2026藝術之年」推出七個文化場館，東京（第10）憑藉傳統與未來主義平衡、安全步行環境與全球首座戶外寶可夢主題樂園吸引遊客。

  • 新加坡因生活成本排名落後：新加坡僅排名第23，雖然每年推陳出新（如百年歷史建築Kada改為咖啡與健康空間），但生活成本高漲削弱競爭力。

  • 調查方法論：Time Out基於全球150座城市、24,000名居民調查，以及100多位專家意見，評估美食、夜生活、公園、居民幸福感、負擔能力與生活品質等指標。

原文翻譯

英國雜誌Time Out將河內與胡志明市列為亞洲11大頂尖城市之一，這些城市融合遺產與創新，透過美食、藝術與社區為旅客打造獨特體驗。

上海（中國）——全球第2名

中國首要金融中心在亞洲排名第一、全球排名第二，僅次於墨爾本。上海既充滿活力又蘊含歷史底蘊，保存完好的街區與新開發區域並存，中國建築與殖民風格交相輝映。

這座城市也擁有全球最高密度的咖啡店之一。走在同一條街上，就能看到不同概念咖啡店林立，各家提供創意飲品。

Time Out於本月初發布2026年最佳城市榜單，全球排名前50的城市被評為最令人興奮的居住與探索目的地。

該排名基於150座城市中超過24,000名居民的調查，以及100多位專家的意見，評估人們最熱愛自己城市的哪些面向——從美食、夜生活到公園與居民，同時衡量幸福感、負擔能力與生活品質。

邁入第10年的榜單還探討浪漫與社群等主題，每個目的地不僅提供體驗，更傳達強烈的歸屬感。

曼谷（泰國）——第8名

曼谷持續演進，寺廟與摩天大樓並立。其文化場景蓬勃發展，泰國首座國際當代藝術畫廊於2025年底開幕，2026年10月曼谷藝術雙年展將捲土重來，把城市變成充滿活力的藝術舞台。

熱愛速度的遊客有機會觀賞一級方程式賽事。曼谷交通便利，擁有街頭美食、創意區域與綠地公園，始終熱情迎客。

首爾（南韓）——第9名

首爾四季皆有體驗：春季櫻花、夏季音樂節、秋季河畔露營、冬季滑雪度假村。

韓國烘焙熱潮因《Bake Your Dream》與Netflix《Culinary Class Wars》等節目推波助瀾，讓城市甜點場景成為焦點。2026年被宣布為「藝術之年」，南韓將揭幕七個文化場館，其中四座位於首都。

東京（日本）——第10名

很少有城市像東京這樣平衡傳統與未來主義。東京在演進中仍扎根於日本文化，也是全球最安全、最適合步行的城市之一。

這座城市擁有神保町區，聚集多家米其林星級餐廳。值得注意的是，東京剛開設全球首座戶外寶可夢主題樂園。

櫻花季從3月下旬開始，夏季節慶與世界級博物館展覽讓城市全年保持活力。

香港（中國）——第15名

香港擁有充滿酒吧與世界級酒店的夜生活場景。這也是一座充滿生活感的城市，性格豐富，未受現代都市化侵蝕。

農曆新年後，香港將舉辦為期一個月的藝術活動，包括巴塞爾藝術展香港、Art Central與香港國際文學節。到了夏季，約1,000家寵物友善餐廳將歡迎遊客探索城市。

新加坡——第23名

新加坡面積小、自然資源有限，但其再造能力無可否認。每年都有新發現。今年遊客不應錯過Kada——這座百年歷史地點已轉型為咖啡、健康工作室與社交聚會中心。在Lentor Modern購物中心內，像Bunny’s（和牛漢堡店）等新概念正迅速成為當地最愛。

新加坡生活成本上升不容忽視，但正是這種壓力激發創意。生活成本提高的同時，也推動城市朝向更真實的身分認同轉變。

河內（越南）——第25名

越南首都被描述為新舊交融，正經歷轉型。背包客仍在街邊暢飲生啤（bia hoi），新一代企業家則打造被譽為亞洲最佳的酒吧場景。

在Time Out調查中，80%當地人認為河內是咖啡文化的理想之地，73%推薦其美食場景。城市的開放與社交氛圍讓遊客容易有賓至如歸之感。

北京（中國）——第30名

北京平衡皇室宏偉與都市活力。Motel 106等場館融合香港風格與東南亞元素，吸引國際DJ，而智化寺等空間則提供寧靜時刻。

購物體驗值得一試，包括北京SKP與太古里三里屯等地標。擴建的地鐵線讓城市更易到達。

2026年秋季，絲綢之路的金鷹豪華列車將恢復行駛——該線自2019年起停駛，路線途經北京。

清邁（泰國）——第32名

清邁是泰國北方的創意引擎。這座700年前古城融合寺廟與柚木建築，同時擁有當代藝術與音樂場景。

時尚咖啡店與佛塔並立，釀酒廠與表演空間蓬勃發展，雞尾酒與黑膠文化正在形塑夜生活。城市之外，遊客可享受健行、大象體驗與從農場到餐桌的餐飲。

2026年，清邁節慶城市倡議將帶來近週性的活動，從音樂節到美食展示，同時該市也被考慮列入UNESCO世界遺產。

胡志明市（越南）——第38名

胡志明市被稱為不夜城，持續跳動著活力，單看一個十字路口就能述說故事。75%居民表示在此居住感到快樂。

新一波創意正在重塑城市。2025年底，UNESCO指定其為「創意電影之城」，為東南亞首座。同時，新一代廚師獲得國際認可，越來越多餐廳獲得米其林關注。

大阪（日本）——第39名

日語「kuchisabishii」形容想吃點零食的衝動，而沒有比大阪——日本街食首都——更能體現這種精神的城市。

除了美食魅力，大阪提供多元體驗：心齋橋購物中心、中之島文化島，以及短程火車即可抵達的自然景觀。其位於關西地區的地理位置，使其成為探索京都、奈良、神戶與和歌山的完美基地。

儘管2025年世界博覽會於去年10月落幕，城市動能在2026年持續，包括煙火表演捲土重來，以及吉祥物Myaku-Myaku亮相。